Diétás burgonyapüré
A felhasznált nyersanyagok 4 adagra vonatkoznak.
Hozzávalók:
- Burgonya 800 g
- Liga margarin 40 g
- Só ízlés szerint
- Dúsításhoz szükség esetén tápszer
Elkészítés:
A megtisztított, kockákra vágott burgonyát sós vízben megfőzzük. A megfőtt burgonyát még forrón áttörjük. Hozzákeverjük a margarint, és a forró főzőléből adagolunk hozzá, míg megfelelő keménységű lesz.
Tápszert szükség esetén a kész burgonyapüréhez adjuk.