A felhasznált nyersanyagok 4 adagra vonatkoznak.

Hozzávalók:

• Egres 500 g
• Kivi 200 g=2 db
• Dr. Oetker főzős vanília ízű pudingpor 2 evőkanál
• Só, citromhéj, vaniliarúd ízlés szerint
• Dúsításhoz: szükség esetén tápszer

Elkészítés:

A megtisztított, megmosott egrest vízzel, citromhéjjal, kevés sóval és a vaníliarúddal addig főzzük, míg a szemek szét nem esnek. A kivit a főzés utolsó perceiben tesszük az egreshez. A megfőtt gyümölcsöket összeturmixoljuk és átszűrjük. Dr. Oetker vaníliás pudingporral sűrítjük, majd készre forraljuk. Ezután, ha már kicsit lehűlt, belekeverketjük a tápszert.