Hozzávalók
- 40 dkg alma
- 5 dkg búzaliszt
- 10 dkg zsemlemorzsa
- 3 db tojás
- fahéjas cukor
- kevés margarin
Elkészítés
Az almát megtisztítjuk, meghámozzuk, kimagvazzuk, és apróra kockákra vágjuk. Tálba tesszük, ráöntjük a felvert tojásokat, hozzáadjuk a zsemlemorzsát és a lisztet. Alaposan összedolgozzuk. A kapott almás masszából vizes kézzel gombócokat formázunk, melyet forró, sós vízben kifőzzük. Olvasztott margarinra szedjük, megszórjuk fahéjas cukorral és melegen tálaljuk.
Készítették: Tátrai Lászlóné - Ica, Fekete Krisztina, Molnár Andrea dietetikusok
