Hozzávalók
- 70 dkg csirkecomb
- 40 dkg birsalma
- rozmaring
- majoranna
- zöldpetrezselyem
- só
Elkészítés
A megtisztított csirkecombokat sóval, rozmaringgal, majoránnával megszórjuk, és jól bedörzsöljük. Bőrét meglazítva vékony szeletekre vágott birsalmával, petrezselyemmel ízesítve megtöltjük, hústővel rögzítjük. Grillsütőben megsütjük, vagy sütőben, tepsibe rakva először alufóliával betakarva, majd a sütés vége felé kibontva 20-25 perc alatt pirosra sütjük. Sűrítés nélküli zöldség- és főzelékköretekkel, salátával, vagy párolt gyümölcsökkel fogyasztjuk.
Készítették: Tátrai Lászlóné - Ica, Fekete Krisztina, Molnár Andrea dietetikusok
