Hozzávalók
- 40 sárgarépa
- 40 dkg alma
- 40 dkg tonhal
- 1 kávéskanál napraforgóolaj
- só
- bors vagy halfűszerkeverék
Elkészítés
A megtisztított, felkarikázott sárgarépát és almát a megolajozott alufóliára helyezzük. Erre rakjuk a friss, vagy mirelit (kiolvasztott) tonhalszeleteket, amit sózunk, fűszerezünk. A fóliát középre behajtjuk, végeit feltekerjük, hogy sütés közben a leve ne csorogjon ki. Sütőben kb. 35 percig pároljuk. Zöldséges rizzsel, kefires öntettel tálaljuk. (Tonhal helyett csirkemell szelettel is készíthetjük.)
Készítették: Tátrai Lászlóné - Ica, Fekete Krisztina, Molnár Andrea dietetikusok
